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東京味わいフェスタ2017 in 臨海副都心

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  • 東京味わいフェスタ2017 in 臨海副都心(Taste of Tokyo)

    2017年9月22日(金)~24日(日)
    石と光の広場(シンボルプロムナード公園イーストプロムナード)

    日本各地の郷土料理や世界の料理を食べ歩き! おもてなしの心や世界の文化に触れることができる3日間の祭典「味わいフェスタ」が今年も、東京ビッグサイト前に広がる「石と光 広場」にて開催されます。各国料理に、クッキングセミナーやステージなど、旅気分、お祭り気分で大いに盛り上がりそう(入場無料)。

    東京味わいフェスタ2017 in 臨海副都心Taste of Tokyo (amuzen article)
    会場は東京ビッグサイト前 ©2016 J.R Photogaphy


    ◆味わいフェスタで各地のお国自慢を食べ歩き

    東京の島嶼(とうしょ)部から日本各地、そして、アジア、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカまで、世界の郷土料理が集合! 地ビールや地酒などのテイスティングもぜひ。

    日本
    山形牛の串焼き(山形県)、本マグロのうま煮丼(千葉県)、マジェンバ(佐賀県)、鶏のからあげ(大分県)などの名物や、「TOKYO Xの豚丼」(東京ベイ有明ワシントンホテル)といった各地の産物を用いた料理などが楽しめます。また、日本酒の飲み比べや、物産販売もあります。

    インターナショナル
    ココナツ風味に辛みがピリッと効いた鶏肉スープと麺の相性が絶妙な、タイの「カオサーイ」。魚だしに香菜たっぷり、ミャンマーの国民的麺料理「モヒンガー」。ルイジアナのソウルフード「ケイジャンポーク」(アメリカ)。ブラジルとジャマイカの豪快な焼き鳥。クロアチアの豆スープ。カレー味の付け合わせといただく、ほんのり酸っぱいクレープ「インジェラ」(エチオピア)など、世界の人気料理に舌鼓

    東京味わいフェスタ2017 in 臨海副都心Taste of Tokyo (amuzen article)
    ©2016 J.R Photogaphy


    ◆クッキングセミナー

    世界の名物料理の作り方を教えてくれるのは、一流レストランの有名シェフに加え、大使館シェフや外交官ファミリーという、東京味わいフェスタならではのユニークな顔ぶれです。参加は無料。予約はお早めに(公式サイトにて受付)!

    東京味わいフェスタ2017 in 臨海副都心Taste of Tokyo (amuzen article)
    ©2016 J.R Photogaphy


    ◆エンターテイメント

    日本各地と世界のパフォーマーが、伝統色・国際色豊かに、ダンスやパフォーマンスのステージを繰り広げます。参加型のステージもあります。

    東京味わいフェスタ2017 in 臨海副都心Taste of Tokyo (amuzen article)
    ©2016 J.R Photogaphy

※情報は掲載時のものであり、変更されることもあります。詳細は主催者にご確認ください。

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