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  • ゆずの季節

    まるごと高知(有楽町)

    やさしく鮮やかな色合い、さわやかな酸味と華やかな香りで、古くから日本の暮らしの中にある、ゆず。料理に香と色合いを添え、柚子酢、ポン酢、柚子胡椒など調味料としても、冬至のゆず湯にも活躍します。特に果皮にはビタミンCを始め、ビタミンE、βカロテン、クエン酸、リモネンなど、美肌・血行促進・ガン予防・アンチエイジング・リラックス効果のある薬効成分が豊富に含まれています。ゆずはここ数年、食材としても、アロマに使う精油としても世界で人気です。

    全国の生産量一位は、なんといっても高知県。ゆずが欲しくなったら、有楽町にある高知県アンテナショップ「まるごと高知」へ Go!  果実に果汁にピール、調味料、加工品、化粧品など、ゆずづくしの商品がなんと100点以上もそろっています。

     まるごと高知 (article by amuzen)  ゆず まるごと高知 (article by amuzen)
    まるごと高知 (article by amuzen)

    高知県のゆずと特産の品々(「まるごと高知」店内)

  • ところ まるごと高知(高知県アンテナショップ)
    URL HPリンク
    電話番号 03-3538-4365(ショップ)
    03-3538-4351(レストラン)
    日程 年中無休
    時間 ショップ: 10:30~20:00
    レストラン: ランチとディナー時にオープン
    住所 東京都中央区銀座1-3-13 オーブ プレミア
    アクセス
    • 銀座一丁目駅(東京メトロ 有楽町線:3番出口)からすぐ
    • 有楽町駅(JR 山手線、京浜東北線)より徒歩2分
    Yahoo 路線情報


※カバー写真協力:池田柚華園(高知県北川村)
※情報は掲載時のものであり、変更されることもあります。詳細は主催者にご確認ください。

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