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  • マリー・アントワネット展 特別コース& デコラティブ・スイーツ

    2016年10月1日(土)~2017年2月28日(火) ほか
    グランドハイアット東京ほか、六本木ヒルズ各店

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    ヴェルサイユ宮殿《監修》マリー・アントワネット展」開催にちなみ、六本木ヒルズでは王妃の類まれなる美意識にインスパイアされた、特別コース& デコラティブ・スイーツが楽しめます。

    グランド ハイアット 東京
    presents 極上のティータイム&限定ディナー

    2016年10月1日(土)~2017年2月28日(火)  (※クリスマス期間、年末年始を除く)
    ※ティータイム、ディナータイムともに10/25~11/7の期間中毎日、それぞれ先着10名様に「ヴェルサイユ宮殿《監修》マリー・アントワネット展」のチケットをプレゼント!

    フレンチ キッチン
    マリー・アントワネット アフタヌーンティー 3,240円
    14:30~17:30 LO(土日祝15:00~17:30 LO)
    マリー・アントワネット展とコラボ 華麗なる特別コース&スイーツ (amuzen article)

    マリー・アントワネットが食したといわれるスイーツを再現。ヴェルサイユ宮殿の「王の菜園」で収穫したバラとりんごが香るNINA’Sの紅茶「オリジナルマリー・アントワネットティー」とセットで楽しめます。

    マリー・アントワネット スペシャルコース 12,960円
    18:00~21:30 LO
    マリー・アントワネット展とコラボ 華麗なる特別コース&スイーツ (amuzen article)マリー・アントワネットをイメージし、フランスの伝統的なレシピを現代風にアレンジした特別なディナーコース。

    Special Course 
    優雅な気分を盛り上げる一流レストランのスペシャルコース

    2016年10月25日(火)~11月7日(月)

    ラトリエドゥジョエル・ロブション
    スペシャルデザート付きコース  ランチ6,800円 / ディナー9,200円
    ランチ11:30~14:30 LO(土日祝~15:00LO)
    ディナー18:00~21:30 LO

    マリー・アントワネット展とコラボ 華麗なる特別コース&スイーツ (amuzen article)関谷健一朗シェフ考案による特別コース。締めくくりには、マリー・アントワネットの華麗さと優雅さを表現したデザート。朝露に濡れたバラを想わせるホワイトチョコレートのムースにフォークを入れると、中から深紅のフランボワーズソースが溢れます。甘酸っぱいフワンボワーズのソルベを添えた、ロマンティックなひと皿。

    ジャン・ジョルジュ 東京
    マリー・アントワネット by JG スタイル  19,800円
    17:00~22:00 LO

    マリー・アントワネット展とコラボ 華麗なる特別コース&スイーツ (amuzen article)
    NYの三ツ星フレンチ「ジャン・ジョルジュ東京」からは、全7皿の特別コース。マリー・アントワネットの優美で気高い姿、その内に潜む真の魅力をJGスタイルで表現。

    Decorative Sweets
    豪華絢爛なファッションをイメージしたデコラティブ・スイーツ

    2016年10月25日(火)~12月31日(土)

    ヒルズ ダル・マット
    マリー ルージュ  1,620円
    11:00~22:00 LO(土日祝前日~23:00LO )
    ※12/20~25は提供休止
    マリー・アントワネット展とコラボ 華麗なる特別コース&スイーツ (amuzen article)
    クリームチーズのムースをフレッシュフランボワーズとベリーのマカロン、ピンクのクリームと花びらで華麗にデコレーションしたスイーツ。濃厚なベリーのジェラート添え。

    クレーム デ ラ クレーム
    カシスオレンジのサントノーレ  669円
    11:00~21:00(1日10食限定)
    マリー・アントワネット展とコラボ 華麗なる特別コース&スイーツ (amuzen article)
    可愛らしいプチシューの中に、オレンジの風味を効かせたカシスカスタードがたっぷり。カシスピューレ入りの生クリームとフランボワーズ、花びら、金箔で仕上げた可憐なサントノーレ。テイクアウトのみ。

    (以上、価格は税込み、サービス料金別)

※情報は掲載時のものであり、変更されることもあります。詳細は主催者にご確認ください。

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